Бывает так, что человек вроде и прогрессивный, повсюду уж наследил достаточно, увенчан нынешними шикарными наградами и полностью обустроился в жизни некоронованным царьком, поплевывая на какие-то чахлые нормы общественной морали, давно презрев международные… а вот все в тени держится, хоть никакая скромность ему в принципе не присуща.

И уже на самой личности это даже отмечается самыми приближенными к этой личности индивидами, что эта личность все меньше похожа… ну, не то чтобы на личность выдающихся людей его круга, которым тоже визаж и помаду приходится накладывать по четыре раза на дню… а ттут, значит, совсем ничего не держится! Теряется как-то человеческий облик этот прогрессивный деятель, хоть карнавальную маску на него не надевай… И даже его изустная, так сказать, речь все чаще переходит на утробный рык "моргалы выколю!"

Вот и приходится как-то… такого мастера теневых делишек и разруливания загадочных вопросов немного на задний план отодвигать… Хотя там личность до таких геополитических масштабов разрослась, что уж из любой щели лезет.

И начнем мы знакомство с таким теневым, но весьма значительным героем нашего времени… традиционно. Для начала изучим его биографию в Вики:

Евгений Викторович Пригожин (род. 1 июня 1961 года, Ленинград) — российский бизнесмен, ресторатор, владелец кейтерингового бизнеса.

Издание «Деловой Петербург» в своём «Рейтинге миллиардеров — 2016» ставит Евгения Пригожина на 106-е место и оценивает его состояние в 7,14 млрд рублей^[1]. В 2016 году включен изданием «Город 812» в список 30 самых влиятельных людей Санкт-Петербурга^[2].

Биография

Родился в 1961 году в Ленинграде, в 1977 году окончил спортивную школу-интернат № 62 (современный колледж Олимпийского резерва № 1). Занимался лыжными гонками, к которым его приучил отчим — инструктор по лыжному спорту Самуил Жаркой^[3][4].

29 ноября 1979 года Куйбышевский суд в Ленинграде приговорил Пригожина к первому условному сроку по статье «кража», а в 1981 году Ждановский суд приговорил его к 12 годам лишения свободы по статьям УК «разбой», «мошенничество», «вовлечение несовершеннолетних в занятие проституцией». Из 12 лет Пригожин отсидел в колонии 9^[5]. В 1988 году Пригожин был помилован и в 1990 году вышел из колонии-поселения^[4].

Учился^{[когда?]} в Ленинградском химико-фармацевтическом институте по специальности «провизор-фармацевт»^[6].

В 1990 году организовал в Ленинграде сеть по продаже хот-догов^[7][4]. В 1993 году стал управляющим сети супермаркетов «Контраст». К 1995 году сеть выросла до 10 магазинов^[4].

В 1995 году Пригожин открыл бар-магазин «Винный клуб» на Васильевском острове. В декабре 1996 года вместе с партнёрами открыл первый в Петербурге элитный ресторан «Старая таможня» в здании напротив Кунсткамеры. Вложенные 350 тысяч долларов вернулись через пять месяцев, к концу года был заработан первый миллион долларов^[4][8][3].

В 1996 году открыл кейтеринговое направление — компанию «Конкорд Кейтеринг»^[8].

Весной 1998 года Пригожин открыл ресторан New Island, ставший популярным местом у финансовой и политической элиты. Летом 1999 года в нём встречались Сергей Степашин и глава-распорядитель МВФ Мишель Камдессю, в 2001 году на борту New Island проходил ужин президентов России и Франции Владимира Путина и Жака Ширака^[4]. Здесь в мае 2002 года Владимир Путин принимал Джорджа Буша-младшего, осенью 2003 года Путин отмечал на корабле день рождения^[3].

С 2002 года по 2012 год развивал сеть быстрого питания «Блин! Дональтс». На открытии одного из ресторанов в 2003 году присутствовали губернатор Санкт-Петербурга Владимир Яковлев и президент Чили Рикардо Лагос. Сеть была ориентирована на широкие слои населения, предлагая «русский фастфуд», в том числе получивший известность «квадрососисон», и к 2008 году выросла до 10 заведений, послужив основой для создания Пригожиным формата комбинатов питания^{[4][9][10][11]}.

С 2000-х годов участвует в строительных проектах^[12].

С 2010 года компания, принадлежащая жене Евгения Пригожина, арендует Дом торгового товарищества «Братья Елисеевы». После реконструкции в нём разместился «Магазин купцов Елисеевых». Летом 2016 года компания добилась права приватизировать здание за 740 миллионов рублей^[13].

Семья

Евгений Пригожин женат^[1][14].

В 2003 году Пригожин вместе со старшими детьми Павлом и Полиной написал книгу сказок «Индрагузик» и издал её тиражом в 1000 экземпляров^[1].

Строительство

В районе Лахты компания «Конкорд» возвела жилой комплекс «Северный Версаль» из 45 трёхэтажных домов в стиле архитектуры Петербурга XVIII—XIX веков со своей парковой зоной. Проект особо отмечал первый губернатор Петербурга Владимир Яковлев. В 2016 году издание «Фонтанка.ру» писало, что комплекс дополнительно огородил территорию площадью 7,5 га и тем самым закрыл проход к Лахтинскому разливу^[15][16][17], что является противозаконным.

В 2008 году компания Евгения Пригожина получила участок рядом с парком 300-летия Петербурга для строительства Центра водного туризма на Приморском проспекте. В 2011 году компания подала иск к Правительству города, требуя признать незаконным затягивание выделения участка. В 2012 году суды трёх инстанций подтвердили права инвестора^[12]. К марту 2016 года компания возвела комплекс «Лахта Плаза» из шести жилых зданий общей площадью площадью 41,9 тыс. м²^[18][19].

В 2011 году «Конкорд» получил разрешение на строительство «медико-реабилитационного центра» площадью около 56 тыс. м². В 2015 году компания сдала 18 трёхэтажных зданий на 490 апартаментов, 60 трёхэтажных коттеджей, SPA-центр с фитнес-зоной и рестораном^[20].

Медиахолдинг

По утверждению РБК, Евгений Пригожин может стоять за созданием и финансированием одного из крупнейших в стране медиахолдингов. В мае-июне 2014 года заработало «Федеральное агентство новостей», со временем разросшееся до сети 16 новостных сайтов, известных как «Фабрика медиа». К февралю 2017 года ежемесячная аудитория изданий достигла 36 миллионов человек, превысив показатели «РИА Новостей» и «Комсомольской правды»^[21].

Система мониторинга «Медиалогия» ставит «Федеральное агентство новостей» на седьмое место по цитируемости среди российских СМИ. Общая численность сотрудников оценивается в 225—250 человек^[21].

ЧВК

Летом 2016 издание «Фонтанка.ру» связывало Евгения Пригожина с руководителем Группы Вагнера Дмитрием Уткиным. Среди окружения последнего был обнаружен глава службы безопасности одной из фирм предпринимателя Евгений Гуляев^[22].

В 2014—2015 годах ЧВК Вагнера участвовала в столкновениях на территориях Донецкой и Луганской народных республик. С осени 2015 года ЧВК Вагнера принимает участие в сирийской кампании, в частности — участвовало в освобождении Пальмиры^[23]. В июне 2017 года ЧВК Вагнера была включена в санкционный список США^[24].

Критика в СМИ

С Пригожиным связывали деятельность «Газеты о газетах», чьи сотрудники в 2012—2013 годах занимались «очищением рынка СМИ от вранья и способствованием разоблачению лживых и продажных СМИ». Делалось это через попытки внедрить своих сотрудников в независимые издания и последующую подачу судебных исков против них из-за публикации несуществующих интервью, размещавшихся ранее на рекламной основе. Один из эпизодов, направленный против Forbes, был освещён в программе НТВ «Чрезвычайное происшествие»^[3][25].

Сотрудники фирм Пригожина поставляли еду и обеспечивали охрану на ряде протестных акций 2012 года для сбора информации о будущих акциях и лидерах протестов и материалов для документального фильма «Анатомия протеста». Один из организаторов критического документального фильма о политической оппозиции «Анатомия протеста» и «фабрики троллей», которую связывают c его компанией «Главсеть» (с июля 2015 года располагалась на ул. Савушкина, 55)^[25][21].

В сентябре 2016 года Василеостровский районный суд Петербурга приговорил охранника Евгения Пригожина к двум годам лишения свободы условно за нападение на сотрудника ФСБ во время погони за кортежем в рамках планового рейда по борьбе с незаконным использованием мигалок^[3][26].

Также структуры Пригожина связывают с подготовкой спецподразделений сирийской армии «Охотники за ИГИЛ» (ISIS Hunters)^[27], чьи операции против террористов отличаются крайней жестокостью^[28]. Из-за деятельности спецподразделения в СМИ Пригожина называют «мясником» Путина^[29].

Фабрика троллей

В сентябре 2013 года СМИ стало известно о существовании в Петербурге по адресу улица Савушкина, 55 «фабрики троллей» (официально название — «Агентство интернет-исследований»), сотрудники которой за ежемесячную плату размещали посты комментарии в интернете и соцсетях (хвалебные — про власть, негативные — про её внешних и внутренних противников)^[3]. В мае 2014 года хакерская группа «Анонимный интернационал» опубликовала данные, по которым финансирование осуществлялось структурами Евгения Пригожина^[30].

Господряды

В июле 2015 года «РБК» писал, что за период c конца 2014 года по середину 2015 года структуры «Конкорда» выиграли тендеры на 10,3 млрд рублей на клининг в казармах и учебных заведениях Минобороны^[31][32].

Cвязанная с Пригожиным компания «Мегалайн» получила контракт на 3,3 млрд рублей и с сентября 2015 года строит военную базу в Валуйках Белгородской области на границе с Украиной. Эта же компания выиграла конкурс на быстровозводимый военный городок за 161,6 млн рублей в поселке Светлом в Омской области^[6][33].

Осенью 2015 года ряд компаний, которые, как считается, связаны с «Конкордом», выиграли тендеры, которые объявила дочерняя компания Минобороны. По контракту компании должны взять на себя за 26 миллиардов рублей жилищно-коммунальное обслуживание военных городков в Московской, Брянской и Тверской областях^[3].

Всего в 2015 году все компании, связанные с Евгением Пригожиным, по оценке РБК, получили контракты Минобороны на услуги кейтеринга, клининга и строительства на 68,6 млрд рублей^[34].

В мае 2017 года Федеральная антимонопольная служба признала, что связанные с Пригожиным компании организовали картельный сговор по контрактам Минобороны на 1,8 млрд рублей и нарушили антимонопольное законодательство^[35][36].

Однако 8 ноября 2017 года ФАС, признав факт наличия картеля (самого опасного нарушения антимонопольного законодательства) пошла на беспрецедентный шаг, освободив все 5 компаний от административной ответственности^[37].

Партия «Яблоко» в июне 2017 года утверждала, что пять из шести компаний, выигравших контракты на организацию питания детей в московских школах на период до 2019 года, связаны с Евгением Пригожиным. Из общей суммы около 50 миллиардов рублей на эти компании приходится 94 процента от суммы подрядов^[38].

Судебные иски о праве на забвение

В июне 2016 года в Куйбышевском районном суде Санкт-Петербурга начался процесс по искам Евгения Пригожина к «Яндексу»^[39]. Заявитель требовал удалить из поисковика ссылки на 22 публикации, в том числе материалы Фонда борьбы с коррупцией, «Фонтанки.ру» и «Новой газеты», раскрывающие подробности деятельности фабрики троллей и контрактов с Минобороны. Освещение процесса в СМИ привело к эффекту Стрейзанд^[21][3][40]. В дальнейшем Пригожин отказался от иска^[41].

Санкции со стороны иностранных государств

20 декабря 2016 года Евгений Пригожин был включён в санкционный список США, введённый из-за роли России в войне на Украине^[42]. Комментируя это решение, Пригожин отметил, что к санкциям он равнодушен, так как с Европой и США его бизнес не связан, а отдыхать он предпочитает в России^[43]. В июне 2017 года в расширенный санкционный список были включены компании «Конкорд Кейтеринг» и «Конкорд Менеджмент и Консалтинг» — управляющая компания холдинга «Конкорд», в который входит несколько ресторанов и сеть бутиков «Музей шоколада»^[44]. 16 февраля 2018 спецпрокурор США Роберт Мюллер предъявил обвинения Евгению Пригожину и ещё 12 россиянам по делу о вмешательстве в выборы президента США.^[45][46]

FILE in this file pool photo taken on Monday, July 19, 2006, Russian President Vladimir Putin, left, and U.S. President George W Bush, attend a working dinner with the other leaders of the G8 nations, as Russian businessman Yevgeny Prigozhin stands on the right, in St. Petersburg, Russia.The indictment alleged that Yevgeny Prigozhin _ a wealthy entrepreneur and restaurateur dubbed “Putin’s chef” _ funneled money to set up the troll factory that sent operatives to the United States, created fictitious social media accounts and used them to spread tendentious messages. (Sergei Zhukov, Sputnik, Kremlin Pool Photo via AP)

Награды

• Орден «За заслуги перед Отечеством» IV степени (22 мая 2014 года) — за достигнутые трудовые успехи, значительный вклад в социально-экономическое развитие Российской Федерации, заслуги в освоении космоса, гуманитарной сфере, укреплении законности, активную законотворческую и общественную деятельность, многолетнюю добросовестную работу^[47]
• Кавалер медали ордена «За заслуги перед Отечеством» I и II степени^[1]
• Медаль «В память 300-летия Санкт-Петербурга»^[1]

И хотя особо вглядываться в этого "повара Путина" желания мало, но… не мы выбрали такого прогрессивного деятеля, а Владимир Владимирович выбрал нам такого героя нашего времени. И хотя никто бы на такого друга-приятеля Владимировича по доброй воле личное время тратить бы не стал, а вот приходится…

И начинаем мы всю эту подборочку со статьи уже как бы давнишней, но очень много предвещающей в последствии.

02.09.2011 Кто такой Пригожин. Игорный бизнес, питерская дружба, ресторан в Доме правительства

Прежде чем прийти в ресторанный бизнес, Евгений Пригожин строил игорный бизнес в Санкт-Петербурге. По данным регистрационной палаты Санкт-Петербурга, он был гендиректором ЗАО «Спектр», которым в равных долях владели Игорь Горбенко и Борис Спектор. Оба — основатели первого в Санкт-Петербурге казино «Конти» вместе с авторитетным бизнесменом Михаилом Мирилашвили…

Первый комбинат корпоративного питания группа компаний «Конкорд», принадлежащая Евгению Пригожину, открыла осенью 2010 года в поселке Янино Ленинградской области. Планировалось, что комбинат будет кормить школы Северо-Западного региона. На открытие фабрики Пригожина прибыл премьер-министр России Владимир Путин. Столь высокое внимание к комбинатам корпоративного питания Евгения Пригожина объясняется просто: большую часть средств на строительство фабрики предоставил государственный Внешэкономбанк (30 млн евро, при общей стоимости проекта примерно 40 млн евро), наблюдательный совет которого возглавляет как раз Владимир Путин. Тогда представители ВЭБа заявляли, что и дальше готовы кредитовать компании Пригожина, который в течение 10 лет, по их словам, планировал построить 260 аналогичных фабрик по всей России. Правда, уже через год фабрика в Янине отказалась обслуживать петербургские школы: как сообщал представитель «Конкорда», причиной стала непрозрачная система отбора поставщиков.

Группе компаний «Конкорд» принадлежит несколько крупных ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге. Но, пожалуй, наибольшую известность холдингу Пригожина принесло сотрудничество с государственными властями. В 2009 году компания Пригожина открыла частный ресторан в Доме правительства, кроме того, входящие в группу фирмы организовывали питание на Петербургском экономическом форуме, устраивали торжественный ужин от имени бывшего губернатора Валентины Матвиенко и ужин по случаю инаугурации президента Дмитрия Медведева. Если изучить биографию Евгения Пригожина и его старые бизнес-связи, то станет ясно, почему сегодняшние проекты ресторатора пользуются такой поддержкой государственных чиновников самого высшего уровня.

Прежде чем прийти в ресторанный бизнес, Евгений Пригожин начинал свой коммерческий путь с представителями игорного бизнеса Санкт-Петербурга. По данным регистрационной палаты Санкт-Петербурга, Евгений Пригожин был генеральным директором ЗАО «Спектр», которым в равных долях владели Игорь Горбенко и Борис Спектор. Спектор и Горбенко — одни из основателей первого в Санкт-Петербурге казино «Конти» вместе с авторитетным бизнесменом Михаилом Мирилашвили, который отбывал заключение за похищение двух людей. Борис Спектор и Игорь Горбенко, после того как начался массовый приток «питерских» в Москву, основали «Единую игровую систему Джекпот».

У Евгения Пригожина были и другие проекты с представителями санкт-петербургского игорного бизнеса. Вместе со Спектором и Горбенко нынешний владелец группы компаний «Конкорд», по данным регистрационной палаты Санкт-Петербурга, учреждал ООО «Контраст Консалтинг». Пригожин, Горбенко и Спектор также входили в совет директоров ЗАО «Викинг».

Как раз на ниве игорного бизнеса могло, по-видимому, состояться знакомство нынешнего ресторатора Пригожина с премьером Путиным. Как известно, Владимир Путин распоряжением мэра Санкт-Петербурга Анатолия Собчака был назначен в 1991 году председателем созданного при мэрии Наблюдательного совета по казино и игорному бизнесу. Кроме того, согласно распоряжению Собчака от 1993 года, лицензии на право заниматься игорной деятельностью выдавались по представлению возглавляемого Путиным Совета.

Как позже рассказывал Владимир Путин в своей книге «От первого лица», он «попытался сделать так, чтобы государство в лице города установило жесткий контроль над игорной сферой». Для этого городом была создана муниципальная структура, которая должна была получить пакеты акций в игорных заведениях Санкт-Петербурга. Это фирма «Нева-Шанс», учредителем которой стали возглавляемый Путиным Комитет по внешним связям (КВС) и Комитет по управлению городским имуществом (КУГИ). Юридическим адресом компании «Нева-Шанс» стал адрес КВС.

Заместителем директора (а затем и директором) «Нева-Шанс» стал как раз Игорь Горбенко — давний партнер ресторатора Евгения Пригожина. Любопытно, что Игорь Горбенко, возглавляя муниципальное предприятие, которое создавалось для регулирования игорного дела и получения дивидендов, одновременно был акционером казино «Конти», которое вроде бы и должно было стать объектом регулирования.

Правда, с затеей Владимира Путина установить «жесткий контроль» над игорной сферой ничего не вышло. Как позже признавался премьер в книге «От первого лица», «все деньги со столов уходили черным налом».

Отметили, да? 2011 год — это год разгара скандала с игорными безнесами, в которых случайных людей не было настолько, что там прокуроры не только в Польшу бегали, заверяя, что совершенно зщапамятовали русский язык, но некоторых прокуроров… прям таки даже того. Знаете ведь, как бывает? Вдруг выезжает самосвал… и того! А потом всякие кадровые перестановки начинаются в прокуратуре… Чтобы прокуроры в Польшу не бегали, да под самосвал не лезли.

Вроде бы в сентябрьской статье того года сказано было вполне достаточно… для выезда самосвала на большую дорогу. Ан нет! Все сделали вид, будто совершенно не заметили некоторых осторожных намеков. И что вы думаете? В октябре того же года, буквально через месяц опять есть публикация про нашего героя-современника и его секреты потрясающих успехов… которые вкратце можно описать так: "не доучился, потрепался там и сям, скатывался все ниже… вдруг шибко повезло — оказался незаменимым".

14.10.2011 Рецепт успеха личного повара Путина

Владелец ресторана в Доме правительства и еще нескольких в Москве и Петербурге — Евгений Пригожин, по его мнению, оказался жертвой собственного бизнес-проекта. С «новой философией питания» ворвался в школы. Споткнулся на пороге: откуда-то был изгнан едва ли ни после первой тарелки супа, где-то продержался чуть дольше — несколько недель, а порой и месяцев (см. №№97, 98, 99, 101, 113 за 2011 год).

Сейчас компания «Конкорд», по ее заявлению, терпит убытки. Тем не менее по-прежнему настойчиво пробивается на приглянувшийся ей рынок школьного питания. Зачем? И стоит ли верить тому, что «Конкорд» работает себе в убыток? Если так, то нужно признать: хотя Евгений Викторович и имеет за плечами 20 лет в торговле, однако не умеет считать деньги.

Зато умеет дружить. В его рабочем кабинете (на комбинате готового питания в Янине, Ленобласть) — ничего лишнего. Стол, стулья, сейф, телефон и — над головой — портрет Владимира Путина.

«Первопроходец — чем и вызвал агрессию», — объясняет свои неудачи на школьном фронте Пригожин. Лукавит: ему не привыкать быть первопроходцем. Во-первых, лыжник: за спиной — школа-интернат Олимпийского резерва.

Во-вторых, в Интернете и в памяти оперативных сотрудников ленинградского УВД сохранились сведения о том, что в 80-е годы Евгений Викторович якобы привлекался к уголовной ответственности и имеет погашенную судимость. Чтобы подтвердить или опровергнуть это, «Новая» направила запросы в те районные суды — Куйбышевский и Приморский (бывший Ждановский), которые, по имеющейся информации, выносили приговоры Пригожину. Ответы ждем. Сам ресторатор на вопросы «Новой» отвечать отказался.

В-третьих, бросив и химико-фармацевтический институт, и тренерство в районной ДЮСШ, в 90-м году Евгений Викторович подался в бизнес.

«В 1990 году на Апрашке (главная городская толкучка. — Н.П.) я первый в Ленинграде начал продавать хот-доги, — рассказывал в одном из интервью Пригожин. — Горчицу замешивали у меня в квартире, на кухне, мама, там же считали выручку. В месяц я зарабатывал 1000 долларов, это были горы рублей. Считать маме было трудно…»

Мама, врач по профессии, еще не раз поможет сыну в бизнесе, но позже. А в 90-е Евгению повезло с более могущественными покровителями.

Дружба крепкая не сломается

В деловых кругах Петербурга считают, что именно на заре демократии судьба свела будущего ресторатора с будущим президентом-премьером России.

В 1991 году Путин из 1-го отдела КГБ перешел на службу в петербургскую мэрию, где возглавил Комитет по внешним связям, а с 1992 года — еще и постоянный Наблюдательный совет по казино и игорному бизнесу.

Как раз тогда, когда на берегах Невы игорный бизнес (в каждой из его структур городские власти владели 51% капитала) курировал главный российский чекист, свои позиции в нем укрепили питерские предприниматели — Игорь Горбенко, Борис Спектор и Евгений Пригожин. Именно они, по данным регистрационной палаты Санкт-Петербурга, совместно в начале 90-х открыли в Северной столице первые и лучшие казино, а также создали несколько коммерческих фирм (ЗАО «Спектр», ЗАО «Викинг», ООО «Контраст Консалтинг», ООО «Бейкер» и др.), в которых Пригожин выступил учредителем и руководителем. Виды деятельности перечисленных ООО и ЗАО: розничная торговля, общепит, игорный бизнес, маркетинговые исследования, монтажные и строительные работы, внешняя торговля и пр. Как уверяют конкуренты, в своей разносторонней деятельности партнеры добились успехов. Отлично сложились их пути и в дальнейшем.

А Борис Спектор и Игорь Горбенко, после того как Путин стал президентом, перебрались в Москву и основали «Единую игровую систему Джекпот». Спектор к тому же возглавил совет директоров компании «СТЭККОМ» (крупный российский оператор спутниковой связи). Достигнув космических высот, Борис Ефимович не забыл о том, как 30 лет назад в Ленинграде проживал в коммуналке в Басковом переулке, 17. А в доме напротив, по адресу: Басков переулок, 12, до конца 70-х годов занимала квартиру семья Путиных.

На Васильевский остров я приду…

В 90-е годы Владимир Владимирович (с женой и дочками) переселился на Васильевский остров (В.О.) и стал жить ближе к Евгению Викторовичу.

Историю переезда Путиных, как и особую роль Васильевского острова в судьбе Пригожина, в Питере связывают с одним именем — Валерия Голубева. Сегодня — заместитель председателя правления «Газпрома», в 1979–1991 гг. сослуживец Путина в 1-м отделе КГБ, затем вслед за ним перешедший на работу в мэрию (1991–1993 гг.), а оттуда — на должность главы Василеостровского района (1993–1999 гг.).

Если даже допустить, что высокопоставленный питерский чиновник получил новую трехкомнатную квартиру на 2-й линии В.О. без помощи своего бывшего коллеги Голубева, то явно не без его ведома. Равно как и Пригожин едва ли открыл бы два фешенебельных ресторана на стрелке Васильевского острова и на Университетской набережной, минуя районное начальство.

«С Пригожиным мы начинали работать в одно и то же время, — в интервью «Новой» вспоминает петербургский предприниматель с 35-летним стажем Андрей Буров. — Я тогда уже запустил 12 ресторанов и кафе. Тем не менее не скажу, что мы являлись конкурентами. Подходы были разные. Он всем «наступал на пятки». Если я, как и многие другие, открывал предприятия буквально на пустом месте: в помещениях, изначально для этого неприспособленных, то Пригожин всегда пристраивал свои «точки» в подходящие здания — бывших столовых, магазинов.

Все очень удивились, когда в ОРСе (отделе рабочего снабжения) Северо-Западного речного пароходства на Университетской набережной заработал ресторан «Русский китч». Название — вычурное, место — хлебное, на дворе –1995 год… Никто не сомневался — лакомый кусок ушел иностранцам. А оказалось, Пригожину».

В 1996 году на В.О. же приняло первых посетителей еще одно элитное заведение того же хозяина.

«Второй свой ресторан — «Старая таможня» Пригожин открыл в здании Кунсткамеры, — говорит экс-директор Объединения общественного питания Василеостровского треста Михаил Мамонов. — Молодец. Убедил кого надо. Ходоков было много, но сумел открыть только Пригожин».

Чуть позже Пригожин «оккупировал» под ресторан «Русский ампир» дворец графов Строгановых — на Невском проспекте. Затем спустился на воду: плавучий ресторан New Island и сегодня один из самых посещаемых Путиным в Петербурге. С этого борта он обычно принимает парад военных кораблей в Северной столице. Жака Ширака, Джорджа Буша, Герхарда Шредера и Ёсиро Мори Владимир Владимирович водил именно сюда. Впрочем, с французским президентом российский лидер удил рыбу и в пригожинской «Русской рыбалке». Грех жаловаться — даже в наиболее демократичном и доступном по ценам заведении Евгения Викторовича «На здоровье» Путин бывал уже не раз. Другие чиновники как федерального (Степашин, Фурсенко, Дворкович, Беглов, Онищенко и пр.), так и местного уровня (Сердюков, Матвиенко, Осеевский, Евтухов) абсолютно доверяют вкусу премьер-министра.

* В сентябре 2010 года на открытии первого комбината готового питания в пос. Янино (Ленобласть) Пригожин заявлял: «Супы и каши, приготовленные на нашем — современнейшем — производстве, могут храниться 21 день». В сентябре 2011 года после запуска второго комбината готового питания в пос. Кленово (Московская обл.) компания «Конкорд» скорректировала сроки хранения готовых блюд для школьников: от 5 до 10 дней при температуре 2–6°C. Теперь, согласно прайсу, при соблюдении всех необходимых условий «конкордовские» супы пригодны в пищу в течение 10 суток, котлеты — в течение 7, каши — в течение 5 суток. Замороженные пирожки от «Конкорда» хранятся до 60 дней.

Продолжение следует…

Читать по теме:

• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть I
• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть II
• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть III
• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть IV
• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть V
• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть VI
• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть VII
• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть VIII
• ЖЗЛ: Евгений Пригожин. Часть IХ